Adigey’in dağlık kesimindeki Una-Koz sırtının eteklerindeki Dakhovskaya Korusu’nda 13-14 Eylül tarihlerinde düzenlenen “XIV. Adige Peyniri Festivali” Rusya’nın farklı bölgelerinden binlerce turisti bir araya getirdi.
Festivalin ana yarışma kategorisinde, jüriye göre en lezzetli peynir, İnna Gilikh tarafından yapıldı. İkinci ve üçüncülük, Takhtamukay Bölgesi’nden Minsura Açmiz ile Krasnogvardeysky Bölgesi’nden Angela Brantova’ya gitti.
En lezzetli haluj ödülünü Koşhable Bölgesi’nden Lima Khubova aldı. İkincilik ve üçüncülük ise sırasıyla Takhtamukay Bölgesi’nden Zarema Skhashok ve Krasnogvardeysky Bölgesi’nden Zarina Urakova’ya verildi.
“Geleneklere Sadakat” kategorisinde kazanan Şovgenovski Bölgesi oldu. İkincilik, Teuçez Bölgesi’ndeki çiftlik evine, üçüncülük ise Giaginsky Bölgesi’ne gitti.
Festivale katılan Adige Xase Çiftliği ve Aşi Etnokültür Merkezi’ne ulusal kültürü koruma özel ödülü verildi.
Festival kapsamında müzik ve dans gösterilerinin yanı sıra ünlü tasarımcılar Fatima Akuşeva ve Ruzanna Paranuk’un kreasyonlarından oluşan bir defile de yapıldı.
(Fotoğraflar: Alexey Guçev)
