Bağımsızlık Demokrasi Özgürlük Eşitlik Birlik

En büyük Çerkes peyniri

Geleneksel Çerkes Peyniri Festivali, Maykop’ta gerçekleştirildi. 21 Eylül’de yapılan etkinlik, Nalmes dans grubunun eşlik ettiği teatral bir gösteriyle başladı.
Festivalde peynir yapımı ve tadımı dışında İslamey ve Nalmes’in performansları sergilendi.
Yaklaşık 15 bin kişinin katıldığı etkinliğin en ilgi çekici etabı ise en büyük Çerkes peyniri yarışması oldu. Yarışmada birinci olan Giaginsky Mandırası’nın yaptığı peynir, Rusya Rekorlar Kitabı temsilcisi Alexander Peresvet tarafından tescillendi. Peynirin ağırlığı 34.88 kg, çapı 55 cm, yüksekliği ise 16 cm olarak kayıtlara geçti. 200 litre süt kullanılarak yapılan peynir özel bir sepette 15 gün bekletildi.

Yazarın Diğer Yazıları

KAFDAV Yayınları’ndan yeni kitaplar

Kafkas Araştırma Kültür ve Dayanışma Vakfı (KAFDAV) Yayınları, beş yeni kitabı okurlarla buluşturdu. Bislan Salih Hurmi’nin kaleme aldığı “Yaşanmış Zamanlar 1965-1999” adlı kitap; yazarın anılarına...

6 ciltte Oset soyadlarının kökeni

Rusya Bilimler Akademisi, Kuzey Osetya Coğrafya ve Sosyoloji Enstitüsü Etnoloji Bölümü’nde başaraştırmacı olan İslam-Bek Marzoev, Oset soyadlarının kökenleri üzerine hazırladığı altı ciltlik araştırmasını tanıttı. Eserde...

Anılara yolculuk

Abaza yazar Oleg Etlukhov’un “Abhaz Şarabı” adlı romanından uyarlanan uzun metrajlı filmin çekimleri Abhazya’da başladı. Çekimlerin ilk günü, Oçamçıra bölgesindeki Gup Köyü’nde gerçekleşti. Film, anne...

Sosyal Medyalarımız

9,251BeğenenlerBeğen
2,745TakipçilerTakip Et
4,012TakipçilerTakip Et
677AboneAbone Ol

Son Yazılar

- Advertisement -spot_img