Malzemeler:
-50 gr. Haşlanmış dana eti
-50 gr. Haşlanmış patates
-30 gr. Haşlanmış bezelye
-30 gr. Salatalık turşusu
-Haşlanmış çeyrek yumurta
-Maydanoz
-Tuz
-Kaymak
Hazırlanması :
Et ve patatesler küçük parçalar halinde kesilir ve karıştırılır.
Bezelye, turşu, doğranmış maydanoz ve yumurta bu karışımın üzerine eklenir.
Son olarak bütün bu malzemenin üzerine kaymak ilave edilir.
Afiyet olsun !
Sayı : 2009 10
