Lübnan’ın başkenti Beyrut’ta 50’den fazla ülkenin katıldığı 2. Fenike Turizm ve Otelcilik Festivali kapsamında “Uluslararası Gastronomi Yarışması” düzenlendi.
10-15 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen yarışmanın “En Güzel Ulusal Yemek” kategorisinin galibi Çeçen yemeği cepılgış oldu.
Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi Aşçılar Birliği’nin Çeçen başkanı Hadijat Movlatova başkanlığında Çeçenya Cumhuriyeti adına yarışan “Chaban” grubunun hazırladığı cepılgış, 50 uzmandan oluşan uluslararası jüri tarafından birincilik ödülüne layık bulundu.
Yarışma hakkında bilgi veren Movlatova, “Yarışmada farklı kategoriler vardı. Chaban ekibinden 2 aşçımız “Et Yemekleri” kategorisinde birinci seçildi. Ulusal yemekler kategorisinde şampiyon olmamız da büyük başarıdır” dedi.,
